ポテトカナッペ（5月）

更新日 2017年05月17日

じゃがいもの成分は、ほとんどがでんぷん（糖質）ですが、カリウムとビタミンCも多く含まれる食品です。カリウムは、体内の塩分を排泄する働きがあります。また、水溶性の食物繊維も多いので、イモ類の中でも優れた食品です。

1人分：120キロカロリー、塩分0.7g

材料	1人分	作り方
新じゃがいも	45g	新じゃがいもは皮をむき、5〜6mm厚さの輪切りにする。水にさらして水気を拭き、こしょうをふる。ロースハムは4等分に切る。ピーマンは5mm幅の輪切りにしてタネを除き、水気を拭く。フライパンにオリーブオイルを熱し、じゃがいもを並べて両面を弱火でこんがりと焼く。じゃがいもにロースハムをのせ、その上にピーマンものせて、ピザ用チーズを散らす。フライパンにふたをして、弱火でチーズが溶けるまで蒸し焼きにする。（オーブンを使うと、こんがりできておいしくなります♪）皿に盛り付け、トマトケチャップをかける。
ロースハム	5g（1枚）
ピーマン	10g
ピザ用チーズ	10g
オリーブオイル	3g
トマトケチャップ	10g
こしょう	少々

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令和6年10月末現在（）内は外国人住民数　人口と世帯数の詳細情報

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