「健康な食事・食環境」認証制度
2019年8月に「健康な食事・食環境」認証制度で、筑後市内の2店舗が認証されました。(うち1店舗は2022年10月31日で閉店)
制度の概要
「健康な食事・食環境」認証制度とは、外食・中食・事業所給食で、「健康な食事(スマートミール)」を、継続的に健康的な環境で提供する店舗や事業所を認証する制度のことです。
日本高血圧学会、日本糖尿病学会、日本腎臓学会など、13学協会からなる「健康な食事・食環境」コンソーシアムが審査を行います。
スマートミールとは、健康に資する要素を含む栄養バランスのとれた食事の通称です。
認証の経過
筑後市では、「第3次ちっごの生命をつなぐ食育推進計画」を策定し、食育の取り組みを行っています。
筑後市健康づくり課では、食環境の整備として、地産地消に取り組み健康的なメニューを提供する店舗を「ちっご地産地消♡健康応援店」として登録しています。
第3回「健康な食事・食環境」認証制度について、筑後市健康づくり課から「ちっご地産地消♡健康応援店」に対して申請の呼びかけを行いました。
2店舗が申請し、審査委員会の審査を経て2店舗ともに認証されました。(うち1店舗は2022年10月31日で閉店)
(部門)外食部門
店舗
くりの木
関連リンク
「健康な食事・食環境」認証制度ホームページ(外部リンク)