筑後市食生活改善推進会

食生活改善推進会

食生活改善推進会（食進会）は、地域における食生活改善の普及啓発を図り、実践することを目的とし、「私達の健康は私達の手で」をスローガンに様々な活動を実践しています。

愛称を「ヘルスメイト」として、まず家庭、そして近所の方へと働きかけ、仲間とのふれあいの楽しさを通じて地域ぐるみのよい食習慣づくりのお手伝いをしています！！

活動例

市の事業への協力

イベントや市の食育関連事業にて、参加者に、野菜摂取や減塩等について周知・啓発活動を行っています。

↑「減塩フェアinゆめマート筑後」にて野菜の350g計量コーナーを担当（R5年度）

↑「親子でみそづくり教室」にて適塩みそ汁の調理と配付。

　だしと野菜の旨味がしっかり出て、「美味しい!!」と好評でした（R7年度）

県からの委託事業

「スマソルレシピ料理教室」、「県産水産物を使用した調理教室」など

会員研修

会員研修は毎月1回（実施しない月もあり）食育の日である19日前後に実施しており、食や健康づくりに関すること等について勉強し、その後調理実習を行いバランスのよい食事について学習しています。年1回日帰り視察研修にも出かけています！（H26年度は糸島方面へ）

平成27年6月（食育月間）の会員研修の様子です。この日は地産地消について会員で学習し、その後調理実習を行いました。 この日の献立は、”にんじんとさわらのソテー、トマトのとろろかけ、豚肉と豆苗のスープ、チョコバナナケーキ”でした。

↑農政課より地産地消の取り組みについて講話

↑みなさん真剣に聞いています！

↑みんなで協力して楽しく調理をします

↑調理は慣れたもの！！手際はバッチリ！！

↑534キロカロリー（ごはん100gの場合、ケーキ除く）塩分2.8gです。ケーキのカロリーは…!!?

さっぱりとした味でどれも美味しく出来上がりました！皆さんご家庭で実践されるそうです！

入会するには

2年に1度、市で「ヘルスメイト（食生活改善推進員）養成講座を開催しており、受講・修了者は入会することができます。

詳しくは、会の事務局（筑後市役所　健康づくり課）へお問い合わせください。