釜敷
更新日 2013年02月27日
| 分類番号 | B-055 |
|---|---|
| 標準名 | 釜敷（かましき） |
| 地方名 | |
| 採集地 | |
| 用途 | 調理した後の鍋などを据えるための敷物。竈(かまど)で用いた鍋類は底が煤（すす）で黒くなるため、これを敷いて汚れがつくことを防いだ。また、蒸籠(せいろ)を羽釜の上に据える際に安定させるために間に挟んだ。 |
| 寸法 | |
| 焼印・墨書等 | |
| その他 | 藁(わら)製 |
| 分類番号 | B-055 |
|---|---|
| 標準名 | 釜敷（かましき） |
| 地方名 | |
| 採集地 | |
| 用途 | 調理した後の鍋などを据えるための敷物。竈(かまど)で用いた鍋類は底が煤（すす）で黒くなるため、これを敷いて汚れがつくことを防いだ。また、蒸籠(せいろ)を羽釜の上に据える際に安定させるために間に挟んだ。 |
| 寸法 | |
| 焼印・墨書等 | |
| その他 | 藁(わら)製 |